今天要跟大家介紹的是為在台南永康復國黃昏市場對面的阿邦麵線，臭豆腐～
臭豆腐可以說是台灣人的驕傲，
越臭越香，越臭越美味，
搭配上台式泡菜酸酸甜甜的口感，
一口咬下，令人愛不釋手，
廢話不多說，讓我們開始介紹吧～
環境氛圍：無
餐點價格：40～50元 /人
餐點美味：4/5
服務：3/5
整體CP值：4/5
（google 評分：3.4/ 25人）
目錄
店家基本資料
🚩地址：710台南市永康區復國一路303號
⏰營業時間：週三～一：16:00–00:00，星期二公休
☎️電話：0922987945
菜單
🔺麵線
大份：50元 小份：40元
🔺臭豆腐
大份：50元 小份：40元
餐點介紹
臭豆腐是三角造型，
大小大概一口大小，
表皮炸得金黃酥脆，
可以輕鬆一口吃下～
豆腐裡面鬆軟，
不過因為三角造型，
其實在食用上面，容易刮嘴吧內部
搭配的是傳統台式泡菜，
高麗菜、胡蘿蔔絲、蔥與蒜，
醬汁酸酸甜甜，
高麗菜爽脆可口，喀滋作響。
三角造型無法像一般臭豆腐從中撥開塞入泡菜，
讓中心豆腐無法沾染醬汁與浸泡的泡菜，
吃起來的口感就差了一點，
在臭味上zoe個人覺得不是很香，味道不夠臭，
但豆腐是軟嫩的。
至於這樣的臭豆腐大家會不會喜歡呢？就見仁見智啦～
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