今天要跟大家分享的是為在統領百貨內的百八魚場，
之前去品嚐已經是4月初的事情了...，
zoe還很高興的跟朋友一起去吃飯呢！
轉眼都到8月中了，
疫情好不容易趨緩了一些，
卻沒想到這家店在google評分上已是永久停業...
zoe思考了很久決定還是要將品嚐心得分享一下，
畢竟百八魚場是連鎖餐飲，
雖然統領這家沒有開了，
但還是可以給想吃的朋友一些建議才是，
廢話不多說，讓我們開始介紹吧～
人均消費：120~380元
環境氛圍：4/5(環境寬敞舒適)
餐點美味：3.5/5
服務態度：4/5
整體CP值：3.5/5
（google 評分：3.9）
目錄
店家基本資料
用餐環境
菜單
餐點介紹
延伸閱讀
店家基本資料
🚩地址： 330桃園市桃園區中正路61號
⏰營業時間：（永久停業！）
☎️電話：033329166
用餐環境
空間寬大舒適，以木紋與黑色兩者相應，
候位區設有電視牆，
方便民眾在等待時可以先行閱覽菜單。
外觀設計賞也添加一些一些綠色植物，
讓整體餐廳設計上不會太過僵硬，
採用櫃檯帶位方式，
由服務員帶領消費者前往座位。
這裡是可以稍做休息的候位區，
電視牆上輪播著餐點介紹與菜單，
讓消費者可以明確知道食材選用與價格優惠資訊等等。
菜單
餐點非常豐富，
生魚片丼飯有7種，
定食共有14種，
壽司拼盤3種，
刺身7種，
握壽司12種，
8種單品與3種飲品。
畫面雖然很小，
但各位不用擔心，
為什麼呢？
因為zoe都幫大家放大整理好在下面了！！（貼心如我啊～😊）
首先呢，是丼飯與定食的分類～
再來是壽司、生魚片的部分
最後是單品最後是單品與飲料的部分～
希望大家有按到自己喜愛的美食種類喔～～
點餐是採用系統點餐，
猶豫再久都不怕有人催促～
與電視牆同樣會輪播新品資訊，
大家可以點到目前菜單上沒有的產品喔～
也會有一些好禮贈送的優惠喔～
zoe這次和兩個朋友一同前往，
自然有滿500元，贈送的單品我們選擇炸豬排～
稍後在餐點部分跟大家做介紹～
餐點介紹
< 鮭魚親子丼 > 220元
餐點附贈一碗湯和毛豆醃漬小菜，
鮭魚卵的部分給的很滿大方的，
一顆顆都很飽滿，尺寸也不小，
醋飯口感較酸，有些人會不喜歡，
建議可以換成白飯。
zoe不得不說，味增湯超讚的，
味道香濃，卻不會死鹹，
以鮮魚肉下去熬煮出來，
帶有淡淡鮮甜，
除此之外，裡頭的料也非常豐富！
< 鹽烤鯖魚定食 > 180元
內容物有一碗白飯、鯖魚、毛豆醃漬小菜、味增湯與茶碗蒸。
醃蘿蔔有淡淡的柚子醬香，爽脆開胃。
朋友吃過覺得鯖魚味道不錯，
表皮烤得微脆，
魚肉很新鮮，
這道還滿推的～
< 唐揚雞定食 > 220元
一定有人疑惑，
zoe484不懂吃啊？
來到魚的專買店，
居然點的炸雞？
嘖嘖，你錯了！
這家的唐揚雞定食受到無數好友的喜愛與推崇啊～
先來看炸雞，一共有六塊，
附上一些生菜沙拉。
炸雞塊沾覆上的醬，
微酸微甜，口感一絕。
咬下去，皮脆而薄，雞肉嫩，
非常推這道定食喔！
另外跟大家分享的是，
zoe也很喜歡的茶碗蒸，
蒸蛋絲滑柔順，內有魚板、香菇、蟹肉混和，
每一口都吃得到餡料。
接者是滿500的三選一，
我們選擇的是炸豬排～
豬排配切成四塊，跟唐揚雞一樣，附上生菜與醬料。
剖面圖～豬排滿厚的
不過，zoe個人認為豬排油脂比較多，
口感上入口即化，但卻沒有扎實感。
整體來說，
水不好喝😂，這家的水真的難喝到爆！！
可能是店家認為來就喝味增湯就好了，水隨便拉
（以上純屬胡亂猜測😂）
不過zoe是個水桶，吃飯前後都要喝水，
覺得水的品質很基本，
第一次有家餐廳給zoe最最最深刻的竟然是水超難喝的！
撇除這點之外，zoe個人滿推鯖魚跟唐揚雞這兩個的，
尤其是唐揚雞，味道不會過鹹，
沾上沾醬，口味層次與香氣交融更美味，
除去主餐，zoe很喜歡這家的茶碗蒸與味增湯。
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以上就是zoe這次品嚐後的心得啦～
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