zoe搜世界

前陣子在韓國爆紅的擬真地瓜麵包，

在台南也吃得到囉～

位在永康區的超人氣網紅地瓜麵包，

每次一出爐就被搶購一空，

廢話不多說，今天zoe就帶大家來一探究竟吧～

人均消費：40元左右

環境氛圍：3/5

餐點美味：4/5（造型吸睛，用料實在）

服務態度：4/5

整體CP值：4/5

（google 評分：4.9）

目錄

店家基本資料

店面環境

餐點介紹

店家基本資料

🚩地址：71063台南市永康區國光五街25號

⏰營業時間：星期一～日：06:30–21:30

☎️電話：062051779

🌐官方粉絲頁：https://www.facebook.com/chuancheng.bakery/

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店面環境

店面寬敞、明亮，是一間傳承30年以上的老店，

在官網上也有地瓜造型麵包、鏡面蛋糕或是造型蛋糕可以挑選喔～

明星商品除了有今天要跟大家介紹的地瓜麵包之外，還有生吐司也很受歡迎喔～

而地瓜麵包很容易一出爐就被搶購一空，

所以建議大家如果想要購買的，

可以提前打電話預訂喔～

餐點介紹

< 擬真地瓜麵包 >  40元

地瓜麵包每天3點準時出爐，

一出爐很快就會被搶購光了，

先從外觀上來說，其實真的滿像的，

甚至有些裂開的紋路中可以窺見金黃的地瓜餡料。

撥開後，可以發現地瓜餡料是很真材實料的，

還帶有地瓜的纖維，

店家選用台灣地瓜烘烤三小時，

沒有添加多餘的糖，做成的地瓜餡料，

甜度來自於地瓜本身！

麵包皮薄，餡料卻很豐滿，

地瓜的甜與香讓人有種真的在吃地瓜的感覺。

而這也是zoe覺得可惜的地方，

因為整體吃起來，少了麵包那種扎實的口感。

< 擬真芋頭麵包 >  40元

這個是芋頭麵包的部分，

黑色的紋路又比地瓜麵包更加逼真，

不過也很像香菇的紋路😂

芋頭雖然也甜，

但餡料相較地瓜餡較不那麼甜，

不喜太甜的朋友可以選這款～

zoe特地拍多張照片給大家參考，

這張是剖面圖，

麵包皮其實不厚，

所以麵包味道和香氣容易被餡料蓋過。

整體來說，

以麵包的角度來看，

少了那種吃麵包時的扎實口感和麵粉香氣，

但是以地瓜或是芋頭的逼真度來講的話，

可以發現店家很用心，

吃起來就是更加綿密的地瓜和芋頭。

不過對zoe來說，

會更想吃到麵包多一點，

因為餡料基本上來自食材的原型，

沒有過多的添加，如果沒有麵包，

那zoe就直接去買地瓜或芋頭來吃，

就也可以享受到同等的滋味...

以上，是zoe自己吃過後的感想，

如果有嘗試過擬真地瓜麵包或是其他擬真麵包的朋友，

也歡迎在底下留言分享感想喔～