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哈囉，今天要跟大家分享的是台南永康最強平價壽司—采田壽司～

這家生魚片與丼飯不只新鮮好吃，

重點是還很平價！！

分享給喜歡品嚐日式料理的朋友們，

廢話不多說，讓我們開始介紹吧～

目錄

店家基本資訊

店家環境

名片

菜單

餐點介紹

延伸閱讀

店家基本資訊

🚩地址：  710台南市永康區復國一路375號

⏰營業時間：星期一至六11:00–13:30, 16:00–19:30，星期日公休

☎️電話：062021052

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店家環境

已經是十幾年老店，招牌也有些斑駁、褪色了，

這家采田壽司，很受到當地人的歡迎，

每每到飯點，總是會有一堆人在門口排隊，

如果想要品嚐的朋友務必提早前來喔～

店裡面的裝潢是偏日式的風格，

天花板掛了各式各樣不同風格的燈籠，

最裡面的櫃架上尚著許多日式酒品，

而裡面的吧台是師傅切生魚片的地方，

生魚片羅列在保冷櫃之中，都非常的新鮮

之前去購買時，是疫情期間，

所以不開放內用，桌椅都收在了兩旁，

牆上掛著日本浮世繪風格的海浪圖，

還有許多餐點的照片。

在另一邊的冰庫中，

裡面是已經製作好的壽司，有花壽司、豆皮壽司與一般的軍艦壽司，

方便顧客快速購買，不用排隊。

名片

小小提醒～蓋飯供應時間只到晚上6.50分而已喔～

菜單

餐點豐富，除了有軍艦壽司、丼飯、生魚片蓋飯還有味增湯跟茶碗蒸，

餐點也不會到太貴，大約落在200元出頭左右。

餐點介紹

♦️ < 星鰻蓋飯 >  210元／份 

先給大家看環景效果～

餐點裡整整有四條炙燒星鰻、一顆大炙燒生干貝、松葉蟹肉 、鮭魚卵、干貝唇、蝦卵以及玉子燒，

海鮮整個蓋好蓋滿，沒有在客氣的～

包裝是使用有質感的的黑色硬圓盒，

不易損壞。

♦️  星鰻近照  

星鰻鮮甜軟嫩入口即化，炙燒過後更帶出它的香甜

♦️  松葉蟹肉近照  

蟹肉冰涼鮮甜，咬下去多汁。

♦️  玉子燒、蝦卵近照  

玉子燒微甜，蛋鬆、口感濃郁。

蝦卵很爆滿，咬下汁液爆開在口中

♦️  炙燒干貝近照  

干貝非常大顆，炙燒過後帶其香氣外亦保留生食的鮮甜美味。

♦️  醋飯近照  

醋飯味道不會太重，酸甜調配得很適中，很開胃，

飯是屬於粒粒分明的那種，

撒上蔥段、芝麻還有一些海苔絲，

讓蓋飯的口感更豐富也多了些芝麻香味。

整體來說，

雖然份量有點小，但海鮮給的絲毫不手軟，

非常豐富，以這樣的售價來說，zoe個人覺得CP值非常的高！

推薦給喜歡吃日式料理或生魚片的朋友！

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