哈囉,今天要跟大家分享的是台南永康最強平價壽司—采田壽司~

這家生魚片與丼飯不只新鮮好吃,

重點是還很平價!!

分享給喜歡品嚐日式料理的朋友們,

廢話不多說,讓我們開始介紹吧~

 

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目錄

店家基本資訊

店家環境

名片

菜單

餐點介紹

延伸閱讀

 


 

店家基本資訊

 

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🚩地址:  710台南市永康區復國一路375號

⏰營業時間:星期一至六11:00–13:30, 16:00–19:30,星期日公休

☎️電話:062021052

檢視較大的地圖


 

店家環境

 

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已經是十幾年老店,招牌也有些斑駁、褪色了,

這家采田壽司,很受到當地人的歡迎,

每每到飯點,總是會有一堆人在門口排隊,

如果想要品嚐的朋友務必提早前來喔~

 

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店裡面的裝潢是偏日式的風格,

天花板掛了各式各樣不同風格的燈籠,

最裡面的櫃架上尚著許多日式酒品,

而裡面的吧台是師傅切生魚片的地方,

生魚片羅列在保冷櫃之中,都非常的新鮮

 

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之前去購買時,是疫情期間,

所以不開放內用,桌椅都收在了兩旁,

牆上掛著日本浮世繪風格的海浪圖,

還有許多餐點的照片。

 

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在另一邊的冰庫中,

裡面是已經製作好的壽司,有花壽司、豆皮壽司與一般的軍艦壽司,

方便顧客快速購買,不用排隊。


 

名片

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小小提醒~蓋飯供應時間只到晚上6.50分而已喔~


 

菜單

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餐點豐富,除了有軍艦壽司、丼飯、生魚片蓋飯還有味增湯跟茶碗蒸,

餐點也不會到太貴,大約落在200元出頭左右。


 

餐點介紹

♦️ < 星鰻蓋飯 >  210元/份 

 

 

 

 

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先給大家看環景效果~

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餐點裡整整有四條炙燒星鰻、一顆大炙燒生干貝、松葉蟹肉 、鮭魚卵、干貝唇、蝦卵以及玉子燒,

海鮮整個蓋好蓋滿,沒有在客氣的~

包裝是使用有質感的的黑色硬圓盒,

不易損壞。

 

♦️  星鰻近照  

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星鰻鮮甜軟嫩入口即化,炙燒過後更帶出它的香甜

 

♦️  松葉蟹肉近照  

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蟹肉冰涼鮮甜,咬下去多汁。

 

♦️  玉子燒、蝦卵近照  

 

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玉子燒微甜,蛋鬆、口感濃郁。

 

 

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蝦卵很爆滿,咬下汁液爆開在口中

 

♦️  炙燒干貝近照  

 

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干貝非常大顆,炙燒過後帶其香氣外亦保留生食的鮮甜美味。

 

♦️  醋飯近照  

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醋飯味道不會太重,酸甜調配得很適中,很開胃,

飯是屬於粒粒分明的那種,

撒上蔥段、芝麻還有一些海苔絲,

讓蓋飯的口感更豐富也多了些芝麻香味

 

整體來說,

雖然份量有點小,但海鮮給的絲毫不手軟,

非常豐富,以這樣的售價來說,zoe個人覺得CP值非常的高!

推薦給喜歡吃日式料理或生魚片的朋友!


 

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以上就是zoe這次享用過後的心得啦~

歡迎朋友們在底下留言分享自己對於蓋飯的想法吧~

 

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